그린게이트, FULOLLI 미국 진출 추진…Pistil·ScaleWise와 NDA 체결 > News

그린게이트, FULOLLI 미국 진출 추진…Pistil·ScaleWise와 NDA 체결 2025년 코엑스점 방문 이후 약 9개월간 공동 검토…2026년 하반기 본계약·2027년 상반기 미국 텍사스 글로벌 1호점 목표

그린게이트(Green Gate Co., Ltd.)는 프리미엄 디저트 브랜드 **FULOLLI(푸롤리)**의 미국 시장 진출을 위해 2026년 6월 미국의 Pistil Consortia 및 ScaleWise와 비밀유지협약(NDA)을 체결했다고 밝혔다.

이번 협력은 2025년 9월 미국 측 관계자들의 푸롤리 더폴라 코엑스점 방문을 계기로 시작됐다. 이후 약 9개월간 양측은 미국 시장의 소비 트렌드와 프랜차이즈 환경을 분석하고, FULOLLI의 브랜드 경쟁력, 사업모델, 운영 시스템, 프랜차이즈 확장성 및 미국 시장 적합성에 대한 공동 검토를 진행했다.

그린게이트는 공동 검토 결과를 바탕으로 미국 시장 진출을 위한 협력 체계를 구축하기 위해 NDA를 체결했다고 설명했다.

미국 측 파트너사는 FULOLLI THE POLAR WORLD가 제안하는 가족형 엔터테인먼트 디저트카페와 VR 기반 교육 콘텐츠를 결합한 사업모델에 관심을 보였으며, 미국 시장에서도 경쟁력을 가질 가능성이 있다고 평가했다.

FULOLLI THE POLAR WORLD는 프리미엄 디저트와 식음료, VR 교육 콘텐츠, 인터랙티브 체험, 캐릭터 스토리텔링 및 가족 참여형 프로그램을 결합한 가족형 엔터테인먼트 플랫폼이다.

그린게이트는 THE POLAR WORLD를 플래그십 모델로, FULOLLI THE POLAR EXPRESS를 확산형 프랜차이즈 모델로 육성할 계획이다. 또한 중장기적으로는 시장 규모와 사업성을 고려해 각 국가의 주요 대도시를 중심으로 THE POLAR WORLD와 THE POLAR EXPRESS 네트워크를 단계적으로 확대해 나간다는 전략을 제시했다.

이번 NDA 체결은 미국 시장 진출을 위한 첫 공식 협력 단계로, 향후 투자 유치, 마스터 프랜차이즈 개발 및 현지 사업 추진을 위한 기반이 될 전망이다.

프로젝트의 역할도 구분했다. 그린게이트는 브랜드 오너로서 브랜드 콘셉트, 지식재산권(IP), 품질 기준, 운영 및 브랜드 전략에 대한 최종 의사결정을 담당한다.

Pistil Consortia는 본계약 체결 이후 미국 내 매장의 Architect of Record(AOR) 및 Engineer of Record(EOR) 역할과 함께 미국형 프로토타입 개발 및 브랜드 디자인 표준 구축을 담당할 예정이다.

ScaleWise는 미국 시장의 프랜차이즈 전략 수립, 법률 및 규정 준수, 투자 및 사업개발 컨설팅을 담당하며, 미국 현지 투자자 발굴과 마스터 프랜차이즈 파트너 모집을 지원할 예정이다.

현재 각 사는 세부 사업 구조와 미국 시장 진출 전략 등을 협의하고 있으며, 2026년 하반기 본계약 체결을 목표로 협력을 이어가고 있다.

그린게이트는 본계약 체결 이후 2027년 상반기 미국 텍사스주에 FULOLLI 글로벌 1호점 오픈을 목표로 사업을 추진할 계획이다. 이와 함께 미국 시장 진출과 글로벌 사업 확대를 위한 국내 IR(Investor Relations) 활동도 추진할 예정이다.

그린게이트 관계자는 "약 9개월간의 공동 검토를 통해 미국 시장 진출 가능성을 확인하고 NDA를 체결하게 됐다"며 "본계약 체결과 미국 1호점 개설을 목표로 협의를 이어가는 한편, 국내외 투자자와의 협력도 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.